Фамилия Мартенс — одна из тех, что пришли в русский обиход из Западной Европы, и её происхождение напрямую связано с именем Мартин. В основе лежит латинское Martinus, образованное от Martis — родительного падежа имени римского бога войны Марса. Таким образом, имя Мартин в древности означало «посвящённый Марсу» или «воинственный». В русскую традицию фамилия попала через датский или немецкий вариант имени — Мартен, где суффикс -с указывает на типичную для германских и скандинавских языков форму отчества: «сын Мартена».

Особую роль в популярности имени сыграл Святой Мартин Турский (IV век), епископ, который особенно почитается во Франции. Легенда гласит, что зимой он встретил нищего, замерзающего от холода, разрезал свой плащ и отдал половину бедняку. Этот сюжет сделал имя Мартин широко известным. Пять римских пап также носили это имя, что закрепило его в церковной традиции.

Что интересно: фамилия Мартенс распространена не повсеместно, а имеет чёткую географическую привязку. Она особенно часто встречается в Германии и Нидерландах, где имена с суффиксом -s (вместо русского -ов/-ев) — обычное дело. В Российской империи фамилия появилась вместе с переселенцами-немцами и прибалтийскими немцами, поэтому носители Мартенс в России — это чаще всего потомки обрусевших европейцев, а не славян по прямой линии.

Словообразовательная модель проста: основа Мартен + патронимический суффикс -с. Никаких славянских суффиксов вроде -ов или -ин здесь нет, что сразу выдаёт нерусское происхождение. Если встретили фамилию Мартенс, перед вами, скорее всего, потомок выходца из Германии, Голландии или Дании, чей предок носил имя Мартин в местном произношении.