Фамилия Мартенс ведет свое начало от мужского имени Мартин. Оно происходит от латинского имени Martinus, которое, в свою очередь, было получено от Martis — формы родительного падежа имени римского бога Марса. В основе фамилии лежит датский вариант этого имени – Мартен. Покровителем имени считается Святой Мартин Туров, епископ IV столетия, который особенно почитается во Франции. Согласно легенде, зимой он встретил нищего, замерзающего от холода. Тогда Мартин разрезал свой плащ надвое и отдал его половину нищему. Пять римских пап носили это имя. Фамилия Мартенс особенно часто встречается в Германии и Нидерландах.