Фамилия Масливцева — женская форма фамилии Масливцев, и её происхождение связано с прозвищем или профессией, а не с именем в крестильном календаре. Основа фамилии — «маслив-», что сразу отсылает к слову «масло». Но здесь есть важный нюанс: в русских говорах «масливец» — это не просто масло, а конкретно оливковое масло, которое в старину называли ещё «деревянным маслом» или «прованским». В некоторых диалектах «масливцем» называли и самого торговца маслом, и человека, который его производил.

Словообразовательная модель проста: суффикс -ев- (вариант -ов- после мягких и шипящих) указывает на принадлежность — «сын Масливца». То есть Масливцев — это потомок человека по прозвищу Масливец. Суффикс -ец в основе типичен для прозвищ, образованных от названий товаров или занятий: ср. Кузнец, Гречневик, Ситник. Такие прозвища часто давали не по личному качеству, а по роду деятельности.

Версия, что фамилия могла произойти от топонима — названия села Масливцы или Масливка — менее вероятна. Такие названия встречаются на западе России и Украине, но они сами образованы от того же корня «масло» (место, где делали или продавали масло). В этом случае фамилия указывала бы на выходца из такого места, но для фамилии Масливцева это не основной путь: суффикс -ев- в русских фамилиях чаще закрепляется за прозвищем, чем за географическим названием.

География фамилии Масливцева (и её мужского варианта) сосредоточена в центральных и южных областях России: Воронежская, Тамбовская, Ростовская области. Это регионы, где в XIX веке было развито производство подсолнечного и конопляного масла, а также торговля привозным оливковым маслом. Так что предки Масливцевых с высокой вероятностью были либо маслобойщиками, либо мелкими торговцами маслом на ярмарках и базарах.

Интересная деталь: в отличие от гораздо более распространённой фамилии Маслов (от слова «масло» напрямую), Масливцев сохранила в основе более редкий и конкретный диалектизм. Если Маслов мог быть и сыном крестьянина, и сыном попа (масло — церковный продукт), то Масливцев почти наверняка указывает на ремесленника или купца, работавшего именно с маслом как с товаром.