Фамилия Матизова звучит на русский лад, но её корни почти наверняка ведут не в славянскую, а в греческую или еврейскую среду. Основа здесь — мужское имя или прозвище Матиз. Это краткая форма от канонического имени Матфей (в просторечии — Матвей), где произошло характерное для южнославянских и украинских говоров смягчение «т» перед «е»: Матфей → Матей → Матий → Матиз. Суффикс -ов- указывает на типичную русскую модель образования: «чей?» — Матизов, то есть сын или потомок человека по имени Матиз. Женская форма Матизова — это вариант той же фамилии по линии жены или дочери.

Есть и вторая, менее очевидная версия. В еврейской ономастике фамилия могла возникнуть от мужского имени Матис (вариант Матитьягу), которое тоже давало усечённую форму Матиз. В таком случае суффикс -ов- — это уже поздняя русификация, типичная для фамилий, записанных в черте оседлости или при переходе в православие. Спор между версиями решается просто: обе правдоподобны, и без генеалогических документов по конкретной семье выбрать одну из них невозможно. Географически фамилия встречается в основном на юге России и в Украине — в регионах, где греческое и еврейское население исторически соседствовало с русским.

Сама фамилия — редкая. Её обладатели, скорее всего, происходят из крестьян или мещан, так как дворянские роды с таким окончанием обычно фиксировались в родословных книгах. Суффикс -ов- без дополнительных приставок (вроде -ский) указывает на «простую» фамилию, возникшую в среде, где фамилии давали по отцу, а не по поместью или чину. По сути, Матизова — это «жена или дочь Матиза», и в этом её бытовая, почти деревенская прямота.