По одной из версий, оно ведет свое начало от глагола «мацать» - «щупать, трогать, ощупывать руками». Вероятно, прозвище Мацан было дано ловкому или же любознательному человеку. Возможно также, что в основу прозвища легло существительное «маца», имевшее значение «кожаная подушечка на рукоятке для набивки чернилами». В этом случае прозвище Мацан, скорее всего, относится к числу «профессиональных» именований, содержащих указание на род деятельности основателя фамилии: он мог быть книгопечатником. Кроме того, у евреев «маца» - это «плоские пресные лепешки из неподнявшегося теста», единственный вид хлеба, разрешенный к употреблению в течение национального праздника Песах. Исходя из этого, можно предположить, что предок Мацан занимался выпечкой хлебных изделий.