Фамилия Матысяк происходит от личного имени Матыс — польско-литовской формы имени Матвей. В переводе с древнееврейского оно означает «дарованный богом». Покровителями имени считаются апостол и евангелист Матфей Левий, бывший мытарь, оставивший свое дело после слов Господа, а также Матвей Преподобный, живший в X веке, Новоторжский чудотворец и первый подвижник из иноков на Руси.

Разбирая словообразовательную модель, видим характерный для западных славян суффикс -як. Если в русской традиции фамилии часто строились через суффиксы принадлежности -ов/-ев или -ин, то здесь использован иной формант, типичный для польских и украинских земель. Суффикс -як указывал на принадлежность или родство: потомок человека по имени Матыс со временем стал Матысяком. Такая модель встречается и в других фамилиях, образованных от уменьшительных форм имен, что делает Матысяк характерным примером западного влияния на фамильную систему.

География бытования фамилии связана с территориями, которые исторически входили в зону польско-литовского культурного влияния. В Книге памяти Томской области записан Матысяк Иван Михайлович, родившийся в 1894 году в Холмской губернии. Это показательно: Холмщина — регион на стыке польских, украинских и белорусских земель, где такие имена и фамилии были обычны. В базе данных «Польские спецпереселенцы в Архангельской области» отмечен Матысяк Иосиф Григорьевич, рожденный в 1886 году в повяте Клуки, местечко Стиховка. Обе записи указывают на крестьянское происхождение носителей фамилии и на их перемещения в XX веке — сначала в Сибирь, затем на север России.

Стоит обратить внимание, что фамилия сохранила архаичную форму имени-основы. Матыс — это не просто сокращение от Матвей, а самостоятельная народная форма, бытовавшая в польском и литовском языках. В русской среде аналогичные фамилии строились бы как Матвеев или Матвиенко, но вариант Матысяк четко маркирует западное происхождение рода. Если ваши предки носили эту фамилию, скорее всего, они происходили из крестьянской среды Холмщины или соседних повятов, а сама фамилия закрепилась за потомками человека, которого в округе знали под именем Матыс.