Фамилия Мажарский — один из тех случаев, где за основу взято не имя и не профессия, а древнее племенное название. В её основе лежит этноним «мажар» — так в русских летописях и документах называли мадьяр, то есть венгров. В древнерусском языке слово «мажары» (или «маджары») обозначало народ, который в IX–X веках прошёл через южнорусские степи и оставил заметный след в топонимике. Потомков этих кочевников или людей, живших с ними по соседству, на Руси так и прозывали — Мажар.

Суффикс -ский в фамилии указывает на её польско-шляхетское или западнорусское происхождение. Такая модель была типична для дворянских фамилий Речи Посполитой и земель Великого княжества Литовского. Если бы фамилия образовалась в чисто великорусской среде, она скорее получила бы окончание -ов или -ин: Мажаров, Мажарин. Форма Мажарский намекает на то, что её носитель, вероятно, происходил из шляхты или из служилых людей, которые получали фамилии по месту жительства или по прозвищу, но уже по «благородному» образцу.

В географическом смысле фамилия могла закрепиться за выходцами из мест, связанных с мадьярами. Например, в Подолии и на Волыни существовали поселения с корнем «Мажар» — в частности, село Мажары или урочище Мажарка. Не исключено также, что прозвище Мажар давали человеку смуглому, черноволосому или с ярко выраженными «южными» чертами лица — такие ассоциации с венграми и степняками были в народе устойчивы.

Интересная деталь: в русских говорах слово «мажар» имело и другое значение — так называли большую телегу, арбу или повозку для сена. Однако как основа для фамилии это значение маловероятно. Прозвище по телеге не давало бы такого устойчивого этнического оттенка, и в польско-литовской среде его бы не стали переоформлять через -ский. Поэтому версия с этнонимом остаётся основной.

В целом фамилия Мажарский — нечастая, но показательная: она сохраняет память о контактах славян с венгерскими племенами, которые в Средневековье были не просто соседями, а активными участниками политической жизни Восточной Европы. Носители этой фамилии могли быть как потомками обрусевших мадьяр, так и славянами, получившими прозвище за сходство с ними или за проживание в «мажарских» краях.