Основой фамилии Мелентьев послужили церковные имена Мелентий или Емельян. Фамилия Мелентьев восходят к мужским каноническим именам Мелентий или Емельян. Крестильное имя Емельян в переводе с греческого означает «льстивый», а Мелентий – «заботливый». Святым покровителем людей с этими именами считался Емилиан Кизический, епископ, исповедник, посвятивший свою жизнь распространению христианской веры среди людей. Таким образом, потомок человека, обладающего именами Мелентий или Емельян, со временем получил фамилию Мелентьев. Фамилия Мелентьв образована от имени Мелентий, которое в переводе с греческого означает «заботник, хлопотун». Таким образом, потомок человека, которого звали Мелентий, со временем получил фамилию Мелентьев. Так, в Книге памяти Иркутской области упоминаются Константин Матвеевич Мелентьев, родившийся в 1869 году в станице Александро-Невская Нижнеужинского уезда Иркутской губернии, Павел Васильевич Мелентьев, родившийся в 1888 году в Костромской губернии. Среди известных однофамильцев можно назвать писателя Виталия Григорьевича Мелентьева.