Фамилия Меленти образована от имени Мелетий, которое в переводе с греческого языка означает «заботник, хлопотун». Меленти (Мелентий) — народная форма этого имени, встречающаяся в Молдавии и на Украине. Одним из покровителей этого имени считается Святой Мелентий, архиепископ Антиохский (IV век).