Фамилия Мелентий образована от имени собственного и относится к распространенному типу русских фамилий. Основой фамилии Мелентий послужило церковное имя Мелентий. Мужское крестильное имя Мелентий в переводе с греческого означает «заботник, хлопотун». Скорее всего, основатель рода Мелентий обладал высоким социальным статусом. О точном месте и времени возникновения фамилии Мелентий в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Мелентий представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.