Основой фамилии Мерескин послужило имя Мереска. Фамилия Мерескин происходит от редкого крестильного имени Маресий. Оно образовано от греческого слова «марес» - «название народности, некогда жившей на северном берегу Черного моря». Фонетический вариант этого имени – Мересий – и послужил основой для этой фамилии. Таким образом, потомок человека, обладающего именем Мереска, со временем получил фамилию Мерескин.