Фамилия Мифтахутдинова происходит от мусульманского мужского имени Мифтахутдин. В переводе с арабского оно означает «ключ религии» или «открывающий врата веры». Это составное имя, где «мифтах» — ключ, а «дин» — вера, религия. Такие имена с компонентом «дин» были широко распространены в мусульманском мире: достаточно вспомнить Салахутдина (Саладина) или Нуртдина. Имя Мифтахутдин давали с пожеланием, чтобы человек стал проводником, открывающим путь к истинной вере.

Сама фамилия образована по стандартной русской модели: к восточному имени добавили русский патронимический суффикс -ов, а затем и окончание -а, указывающее на женский род. То есть Мифтахутдинова — это буквально «дочь (или жена) Мифтахутдина». Мужской вариант — Мифтахутдинов.

Формирование таких фамилий у татар и других тюркских народов шло постепенно, в основном в XIX — начале XX века. Точное время и место возникновения конкретного рода Мифтахутдиновых можно установить только через кропотливые генеалогические изыскания: изучение метрических книг, ревизских сказок и переписей. Однако сам факт, что фамилия сохранила полную форму имени без усечений, говорит о её сравнительно позднем оформлении — в эпоху, когда фамилии уже перестали быть привилегией знати и начали закрепляться за простыми крестьянами и горожанами.

Интересно, что в отличие от многих других фамилий, которые со временем теряли связь с первоначальным именем, Мифтахутдинова остаётся прозрачной: носительница фамилии всегда может объяснить, что в её основе лежит красивое арабское имя с глубоким религиозным смыслом. Это делает фамилию не просто родовым знаком, но и напоминанием о духовной традиции предков, которые, вероятно, были людьми верующими и уважаемыми в своей общине.