Фамилия Миргеев, скорее всего, образована от личного имени Миргей, которое до сих пор встречается у народов Кавказа. В основе имени лежит лезгинское слово «мирг» — «олень». Родители, называя сына Миргеем, вкладывали в это имя пожелание, чтобы природа приняла ребёнка как своего, а вместе с именем к нему перешли и качества оленя: быстрота, ловкость, стать. Потомки человека по имени Миргей со временем закрепили за собой фамилию Миргеев.

Модель образования здесь классическая для русских фамилий: к основе на -й добавляется патронимический суффикс -ев (Миргей → Миргеев). Такой тип фамилий, по наблюдениям Б. Унбегауна, массово формировался в среде нерусских народов, входивших в состав Российской империи, когда при обращении к официальным документам отчество переоформляли по русскому образцу. Суффикс -ев, а не -ов, указывает на мягкую основу, что подтверждает происхождение именно от имени, а не от прозвища с твёрдым окончанием.

Имя Миргей не стоит путать с распространённым мусульманским компонентом «мир» (эмир, повелитель) — в лезгинском языке это самостоятельный корень, не связанный с арабскими заимствованиями. Любопытно, что у лезгин олень считался не просто животным, а символом связи с природным миром; в некоторых горных аулах существовали родовые предания, связывающие происхождение семьи с этим зверем. Так что фамилия Миргеев — редкий случай, когда за ней стоит не арабское или тюркское имя, а исконно кавказский, доисламский пласт культуры.

Встречаемость фамилии невысока, что типично для имён, не получивших широкого распространения за пределами одного народа. В документах XIX — начала XX века носители фамилии фиксировались преимущественно в Дагестане и соседних областях, где лезгинское население традиционно проживало. Сегодня Миргеевы живут как на Кавказе, так и в центральных регионах России — следствие миграций XX века.