Фамилия Мирзянова — женская форма, а её мужской вариант — Мирзянов. В русской традиции такие фамилии обычно образуются от имени или прозвища с помощью суффикса -ов, что указывает на принадлежность («чей?»). В данном случае основа — Мирзян, а суффикс -ов даёт значение «сын Мирзяна» или «из рода Мирзяна».

Корень фамилии восходит к тюркско-персидскому «мирза» (от персидского «мирза» — «сын эмира», «княжич» или «писарь»). В дореволюционной России это слово было широко распространено среди татар, башкир, азербайджанцев и других народов, где мирза — почётный титул или обращение к знатному или грамотному человеку. Форма Мирзян — это, скорее всего, адаптация имени Мирза с добавлением тюркского уменьшительно-ласкательного суффикса -ян (как, например, в именах Галимзян, Хайдарзян). То есть Мирзян — «маленький мирза» или «мирза из рода».

Исторически фамилия Мирзянов могла закрепиться за потомками человека, которого в общине звали Мирзяном — возможно, за его знатное происхождение, занятие письмоводством или уважение со стороны соседей. Поскольку «мирза» встречается у многих тюркских народов, география фамилии широка: от Поволжья и Урала до Кавказа и Средней Азии. В русских документах фамилия могла появиться при переходе в православие или при записи в метрические книги, когда к основе добавили стандартный русский суффикс.

Словообразовательная модель здесь не самая частая: суффикс -ян внутри основы (Мирз- + -ян) реже встречается в русских фамилиях, чем в тюркских. Это отличает фамилию от более очевидных Мирзов или Мирзаев, где основа та же, но суффиксы другие. Если сравнивать, Мирзянов звучит более «обрусевшим» вариантом, чем Мирзаев, который сохраняет тюркский патронимический суффикс.

Сословная принадлежность предков Мирзяновых могла быть разной: от служилых татар (князей или мурз) до крестьян и мещан, получивших фамилию по прозвищу. Точных данных о конкретном роде без генеалогического поиска нет, но ясно одно: фамилия несёт отпечаток восточного титула, который в России со временем превратился в обычную фамилию, утратив сословный смысл.