Фамилия Митасава — редкий для русского уха случай, когда японская фамилия закрепилась в русском контексте. Разбирать её по модели «корень + суффикс» бессмысленно: это не славянская фамилия, не переделка на -ов/-ев или -ин. Митасава (яп. 三田沢) — типичная японская топонимическая фамилия, образованная от названия места. Иероглифы читаются как «ми» (три), «та» (поле, рисовое поле) и «сава» (болото, топь). Буквально — «три болотистых поля». Такие фамилии в Японии давались по названиям деревень или участков земли, где жила семья.

В России фамилия Митасава появляется почти исключительно у потомков смешанных браков, либо у людей, чьи предки эмигрировали из Японии в XX веке. В японской традиции фамилия стоит на первом месте, но в русском документообороте её обычно ставят по европейскому порядку: сначала имя, потом фамилия. Встречается вариант написания «Митазава» — это транслитерация через «з» по системе Поливанова, но в бытовой практике чаще используют «с», как в системе Хэпбёрна.

Поскольку фамилия не славянская, социальный статус предков определить по ней невозможно: в Японии фамилии до реставрации Мэйдзи (1868) имели только самураи и знать, а с 1875 года их обязали взять всем. Митасава могла принадлежать и крестьянскому роду, и воинскому сословию — без генеалогического древа сказать нельзя. В русском контексте носителей этой фамилии единицы, и все они, скорее всего, связаны с Дальним Востоком или крупными городами.