Фамилия Мошев относится к распространенному типу еврейских фамилий. Скорее всего, фамилия Мошев образована от имени Моше (Mosa) или Моисей. Оно, очевидно, имеет египетское происхождение и означает «дитя» или «вынутый из воды». Все это свидетельствует о том, что фамилия Мошев представляет собой замечательный памятник европейской письменности и культуры. Однако процесс формирования фамилий был достаточно длительным, поэтому окончательно говорить о точном месте и времени возникновения фамилии Мошев можно лишь на основании генеалогических исследований.