Фамилия Мусаутов — редкий случай, когда внешне тюркская основа почти наверняка скрывает не мусульманское, а русское диалектное прозвище. Если разложить фамилию на части, суффикс -ов указывает на типичную модель русской фамилии — «чей?» — то есть сын или потомок человека по прозвищу Мусаут. А вот с корнем сложнее.

Самое правдоподобное объяснение связывает Мусаута с русским диалектным словом «мусать» — точить, наводить остроту (нож, косу). В говорах севера и центра России «мусалом» или «мусатом» называли точильный брусок или стальной прут для правки кос. Прозвище Мусаут могли дать либо точильщику — мастеру, который ходил по деревням править инструмент, либо человеку с острым, «колючим» характером. В таком случае фамилия Мусаутов — ровесница прозвищных фамилий на -ов, возникших в среде крестьян и посадских людей не позднее XVII века.

Версия о тюркском происхождении — от арабского имени Муса (Моисей) с добавлением тюркского аффикса -ут — выглядит натянутой. Подобные модели (Муса + -ут) встречаются в татарских фамилиях (Мусаутдинов), но там аффикс обычно другой, а сама фамилия Мусаутов для татарской среды нетипична. Кроме того, в русских писцовых книгах XVII века (например, по Арзамасскому и Нижегородскому уездам) фиксируются прозвища Мусол, Мусолов, Мусатов — явно от того же «мусать». Мусаутов логично встраивается в этот ряд как вариант с диалектным суффиксом -ут (сравните: «хрипатый» — хрипун, «пузатый» — пузан).

Географически фамилия редкая и разрозненная: встречается в Поволжье (особенно в Самарской и Саратовской областях) и на Урале. Это косвенно подтверждает «ремесленную» версию: точильщики и кузнецы были востребованы именно в зонах активного сельского хозяйства.

Таким образом, Мусаутов — не экзотическое заимствование, а русская фамилия-прозвище, в основе которой лежит конкретное занятие предка или его меткая характеристика. Искать её корни стоит не в восточных языках, а в говорах русских деревень, где точильный брусок называли мусатом.