Прозвище Мышастый восходит к украинскому слову «мишастий», т.е. напоминающий по цвету мышь. Однако не исключено, что основатель рода Мышастых напоминал мышь по характеру (например, скромностью или склонностью делать большие запасы, скуповатостью).