Фамилия Натальный — редкий случай, когда фамилия и имя, от которого она произошла, звучат почти одинаково. Основа здесь — каноническое мужское имя Натал, которое в русской традиции является просторечной формой от Наталий (церковное Наталий, современное Наталья). Имя происходит от латинского «natalis» — «родной» или «рождественский». Но если женское имя Наталья стало массовым, то мужское Натал в России встречалось редко и почти вышло из употребления.

Суффикс -ый в фамилии — нетипичное окончание для русской фамилии. Обычно фамилии на -ый (Натальный) — это либо адъективная форма (отвечающая на вопрос «какой?»), либо украинская или белорусская модель. В русском языке фамилии на -ый чаще всего принадлежали духовенству, которое получало их в семинариях по церковным праздникам (Рождественский, Успенский). Но Натальный — не семинарская фамилия: она образована не от праздника, а от личного имени. Поэтому версия одна: фамилия возникла в среде, где имя Натал было в ходу, а суффикс -ый просто закрепил принадлежность: «чей?» — Натальный, то есть сын Натала.

Географически фамилия встречается крайне редко. Основные носители живут на юге России и в Украине. Это косвенно подтверждает, что фамилия могла возникнуть в казачьей или крестьянской среде, где любили сокращённые формы имён (Натал вместо Наталий) и использовали патронимическую модель на -ый, характерную для украинского языка (ср. Дорошенко, но есть и Шевченко — не тот случай, но суть в окончании). В украинском языке фамилии на -ий/-ый часто указывают на происхождение от отца.

Интересная деталь: в дореволюционных метрических книгах фамилия могла писаться через «о» — «Натальный» или «Натальной». Встречаются варианты с двойным «т» (Наттальный), но это описка. Вариант Натальин — более распространённый, он образован по стандартной русской модели с суффиксом -ин (от Наталья). А Натальный — более архаичная форма, сохранившая мужской род имени-основы.

Если коротко: предки носителя фамилии — люди, которые звали отца семейства просто Натал. Фамилия не указывает на сословие (могли быть и крестьяне, и мещане), но точно говорит о том, что имя Натал в семье было живым, а не книжным. Сегодня это одна из самых редких фамилий в русском ономастиконе.