Фамилия Назарматова — женская форма, а её мужской вариант Назарматов — образована по самой распространённой в русском языке модели: к основе добавлен суффикс -ов. Это указывает на то, что фамилия закрепилась в русской среде относительно поздно, скорее всего, в XIX–XX веках, когда нерусские имена и прозвища адаптировали под стандарты русской официальной антропонимии.

Основа фамилии — сложное имя Назармат. Оно составное и явно восточного происхождения, характерное для тюркских и ирано-тюркских народов Средней Азии. Первая часть, Назар, — арабское слово, означающее «взгляд», «внимание», «присмотр». В исламской традиции это имя связывают с идеей божественного покровительства. Вторая часть, мат, — сокращённая форма от арабского Мухаммад («восхваляемый», имя пророка). Таким образом, Назармат можно перевести как «взгляд (или попечение) Мухаммада» или «под защитой Мухаммада». Это типичный пример теофорного имени, где человека отдавали под покровительство пророка.

Фамилия Назарматова широко распространена в Узбекистане, Таджикистане и среди народов, говорящих на тюркских языках. В русском контексте она встречается редко, обычно у потомков выходцев из Средней Азии, которые получили паспортную фамилию по отцу уже в советское время. Примечательно, что в отличие от фамилий на -ин или -ский, модель на -ов здесь служит не указанием на принадлежность (чей сын?), а чисто формальным русифицирующим окончанием.

С точки зрения словообразования, фамилия Назарматова стоит в одном ряду с такими фамилиями, как Назаров, Назарбеков, Матов, но её отличает именно двусоставная основа, где обе части несут смысловую нагрузку. Если искать аналоги в русской истории, то это не фамилия древнего дворянского рода, а относительно поздняя фамилия, возникшая в среде, где исламские имена смешивались с русской бюрократической традицией.