Фамилия Ничипарук звучит как загадка, но разгадывается она довольно просто, если обратиться к имени, которое легло в её основу. В её корне лежит мужское крестильное имя Никифор, что в переводе с греческого означает «победоносец». Однако напрямую от полной формы фамилия не произошла. У украинцев и белорусов издавна была распространена производная, народная форма этого имени — Ничипар. Именно она и стала основой для фамилии, а суффикс -ук, характерный для восточноукраинских и белорусских земель, указывает на «сына» или «потомка»: Ничипарук — буквально «сын Ничипара».

Есть и вторая, менее очевидная версия, которую лингвисты не сбрасывают со счетов. Согласно ей, в основе фамилии лежит не имя, а прозвище Ничипар, связанное с украинским словом «нечепура» — то есть «неряха», неопрятный человек. Если эта гипотеза верна, то прозвище отражало особенности характера или поведения конкретного предка, его манеру одеваться или вести хозяйство. Правда, эта версия выглядит менее убедительной: слишком сильна традиция образования фамилий от канонических имён в их просторечных формах. Скорее всего, перед нами всё же «победоносец», пусть и в сильно изменённом народном звучании.

Время появления фамилии определить сложно, но вероятнее всего, процесс её формирования начался приблизительно в XIV веке. Это время, когда на землях современной Украины и Беларуси активно складывались фамильные прозвания, и личные имена в уменьшительных или обиходных формах становились основой для целых родов. География фамилии сегодня — преимущественно Украина, особенно её западные и центральные области, а также Беларусь, что полностью согласуется с моделью образования на -ук. Среди носителей фамилии встречаются люди разных профессий, но каких-либо громких исторических фигур с такой фамилией в прошлом не зафиксировано — это фамилия простых людей, чья история связана с землёй и трудом, а не с дворянскими титулами.