Фамилия Никоара — редкая и нестандартная для русского уха. Её происхождение почти наверняка не русское, искать в ней славянский корень или суффикс -ов/-ин было бы ошибкой. Скорее всего, перед нами румынская или молдавская фамилия, записанная кириллицей. В румынском языке слово «nicoară» (читается как «никоарэ») означает «куница» — лесной пушной зверёк. Соответственно, фамилия Никоара — это прозвище, которое мог получить либо удачливый охотник на куниц, либо человек, чем-то напоминавший этого зверька: ловкостью, хитростью или тёмным цветом волос и глаз.

С точки зрения словообразования, это типичная для румынского ономастикона модель: прозвище, перешедшее в фамилию без дополнительных суффиксов. В русской среде такую фамилию могли получить выходцы из Бессарабии или Молдавии, которые переселялись в центральные губернии Российской империи в XIX — начале XX века. Интересно, что в румынском языке есть и более редкое значение у слова «nicoară» — так в некоторых регионах называли вид дикого лука или чеснока. Но версия с животным выглядит надёжнее: фамилии от названий зверей (Луп — волк, Урсу — медведь) в румынской традиции очень распространены.

Ударение в фамилии, скорее всего, падает на последний слог — Никоара́, хотя в русском бытовом произношении его могли сместить на второй или третий. Носителей этой фамилии в России немного, в основном она встречается в Молдове и среди молдавской диаспоры. Если вы носите эту фамилию, ваши предки, вероятнее всего, происходили из крестьянской или ремесленной среды, а прозвище закрепилось за родом несколько поколений назад, когда фамилии только начинали фиксировать в метрических книгах.