Фамилия Нурмеева — женская форма фамилии Нурмеев, и в её основе лежит тюркское имя или прозвище. Корень «нур» переводится с арабского как «свет», «сияние», «луч». Это один из самых распространённых компонентов в мусульманских именах (Нурислам, Нурлан, Нургали), который пришёл в тюркские языки вместе с исламом. Вторая часть фамилии — «меев» или «меева» — менее очевидна и требует разбора.

Скорее всего, в основе фамилии лежит имя Нурмей или Нурмай, где «мей» или «май» — это тюркское слово, означающее «праздник», «веселье», «пир». В таком случае Нурмей — это составное имя с пожелательным смыслом «светлый праздник» или «сияющее торжество». Подобная модель образования имён (существительное + качество) характерна для татарской, башкирской и других тюркских ономастик. Менее вероятно, но возможно, что «меев» восходит к тюркскому «мей» — «мозг», «суть», но в именах эта основа встречается редко.

Фамилия Нурмеева, как и Нурмеев, распространена в Поволжье, особенно среди татар и башкир. Суффикс «-ев» (а не «-ов») указывает на то, что исходное имя заканчивалось на мягкий согласный или «й» — в данном случае на «-мей» или «-май». В русской традиции такие фамилии закрепились через метрические книги и переписи населения в XIX веке, когда тюркские имена адаптировали под русскую патронимическую модель.

Если обратиться к словарю татарских фамилий Г. Саттарова, составные имена с компонентом «нур» — одни из самых частотных у казанских татар. Однако конкретная пара «нур» + «мей» встречается не повсеместно, что делает фамилию Нурмеева относительно редкой. Её носители, скорее всего, происходят из семей, где предок носил имя Нурмей — возможно, данное в честь рождения ребёнка в день большого праздника (например, Курбан-байрам или Ураза-байрам).

Таким образом, фамилия Нурмеева буквально означает «принадлежащая потомку Нурмея» и несёт в себе пожелание светлой, радостной жизни.