Фамилия Нурумбетова образована от восточного мужского имени Нурумбет, которое, как и большинство восточных имен, имеет сложную структуру и состоит из двух частей. Первая из них — Нур — является арабским мужским именем, которое переводится как «луч, сияние, свет». Второй компонент — Мбет — представляет собой краткую форму арабского имени Мухаммед, означающего «восхваляемый, прославляемый». Таким образом, вполне вероятно, что родители, нарекая ребёнка именем Нурумбет, желали своему сыну стать достойным мусульманином. Процесс формирования фамилий был достаточно длительным, поэтому окончательно говорить о точном месте и времени возникновения рода Нурумбетовых можно лишь на основании генеалогических исследований.