Фамилия Огинц — редкая и неочевидная с точки зрения происхождения. На первый взгляд она кажется иноязычной, но при разборе по составу выясняется, что перед нами типичная русская фамильная модель, только с необычным финалом. Основа здесь — «Огин-», а суффикс — «-ц». В русской ономастике суффикс «-ец» (в беглой форме «-ц») встречается в фамилиях, образованных от прозвищ или географических названий: например, Торопец, Ростовец, Молодец. В случае с Огинц этот суффикс указывает на то, что предка могли прозвать по какому-то признаку или месту.

Корень «Огин-» — самый спорный. Самая вероятная версия: это вариант прозвища Огонь или Огинь (от «огонь»). В русских говорах «огинь» — диалектная форма слова «огонь». Тогда Огинец — «тот, кто связан с огнём»: кузнец, пожарный, человек с горячим нравом или рыжими волосами. Суффикс «-ец» в таком случае превращал прозвище в фамилию: Огинец со временем сократился до Огинц, что типично для устной речи — выпадение гласного в середине.

Менее вероятная, но возможная версия — связь с литовской или польской фамилией Oginski (Огинский). Знаменитый род Огинских известен с XVI века, но их фамилия образована от названия поместья Огинтай (Ogintai) в Литве. Русский носитель мог получить фамилию Огинц как упрощённую форму от Огинский: отбросили «-ский», оставив «-ц». Однако это скорее исключение: обычно такие фамилии русифицировали через суффикс «-ов» (Огинский → Огинцов), а не через «-ц».

Географически фамилия Огинц встречается эпизодически, без ярко выраженного гнезда. В дореволюционных записях её фиксировали в западных губерниях — Могилёвской, Витебской, Смоленской, что косвенно подтверждает и литовско-белорусский след. Сословно носители могли быть как крестьянами, так и мещанами — фамилия не даёт подсказок о дворянстве.

В итоге: Огинц — скорее всего, русская фамилия от прозвища Огонь (Огинь) с суффиксом «-ец», обозначавшая человека, имевшего отношение к огню. Альтернатива — усечённый вариант польско-литовской фамилии Огинский. Выбор между версиями зависит от семейной истории: если предки из западных губерний, вторая версия правдоподобнее; если из центральной России — первая.