Фамилия Огоновська — это женская форма фамилии Огоновський, и перед нами случай, когда написание на «-ська» выдаёт не только украинское происхождение, но и вполне конкретный путь образования. В отличие от русских фамилий на «-ский», которые часто указывали на владельческий статус (например, Трубецкой — от названия княжества), украинские фамилии на «-ський» почти всегда топонимические: их давали по названию села или местечка, откуда человек был родом. Огоновський — это тот, кто из Огонова или Огоновичей.

Корень «Огон-» может сбить с толку: кажется, что он связан с «огонь», но это народная этимология. На самом деле, скорее всего, в основе лежит древнее личное имя или прозвище. В украинской ономастике есть несколько сёл с названием Огонів (например, во Львовской области), и фамилия образована по классической модели: название населённого пункта + суффикс принадлежности «-ськ(ий)». То есть предок носительницы фамилии был выходцем из такого села, и его записали как Огоновський — «огоновский».

Суффикс «-ськ-» в украинской традиции — маркер шляхетского или казацкого происхождения, но не стоит думать, что все Огоновськие были дворянами. В XVII–XVIII веках так могли записать любого крестьянина или мещанина, если он переселялся в другое село и указывал место прежнего жительства. Фамилия осталась в основном на западе Украины — в Галичине и на Волыни, что подтверждает её топонимическую природу.

Интересная деталь: написание через «о» во втором слоге (Огоновська, а не Оганівська) указывает на то, что исходное название села звучало как Огонів, а не Оганів. В украинском языке есть чередование «о» с «і» в закрытом слоге, но здесь фамилия закрепилась в старой, ещё до перехода, форме. Это говорит о том, что фамилия оформилась до того, как в украинском произошли фонетические изменения, или же записывалась по польским правилам орфографии.

Если сравнивать с похожими фамилиями — Огоновский, Огонь, Огурцов — то Огоновська стоит особняком: у неё нет прозвищного или профессионального корня, она «географическая» и привязана к конкретной местности. Носительница этой фамилии с высокой вероятностью имеет предков из одного из сёл с корнем «Огон-» в Западной Украине, и её фамилия — это буквально ответ на вопрос «откуда ты?».