Фамилия Осипченкова — яркий пример того, как женский вариант фамилии может рассказать о её происхождении больше, чем мужской. В основе лежит мужская форма Осипченков, а она, в свою очередь, образована от имени Осипченко — уменьшительно-ласкательной или «сыновьей» формы от имени Осип (церковное Иосиф). Суффикс -енко в украинской и южнорусской традиции означал «маленький», «сын», а затем закрепился как фамильный. Добавление патронимического суффикса -ов превратило Осипченко в Осипченков — так на русской почве адаптировали украинскую фамилию, чтобы она отвечала привычной модели «чей?» (чей сын? — Осипченков).

Если разбирать по косточкам: имя Иосиф (Осип) в переводе с древнееврейского значит «Бог прибавит» или «приумножающий». В народной среде это имя давали не только в честь библейского Иосифа Прекрасного, но и просто как распространённое крестильное имя. Цепочка превращения выглядит так: Иосиф → Осип (разговорная форма) → Осипко (уменьшительное) → Осипченко (сын Осипко) → Осипченков. Женская форма Осипченкова, таким образом, означает «дочь/жена того, кто был сыном Осипко».

Географически фамилия тяготеет к зонам смешения украинского и русского населения — прежде всего к Курской, Белгородской, Воронежской областям, а также к югу России и востоку Украины. В этих краях фамилии на -енко были массовыми, а их русификация путём добавления -ов встречалась часто, особенно при переезде в центральные губернии или при записи в ревизских сказках.

Интересная деталь: в отличие от фамилий на чистый -енко (Осипченко), форма Осипченков оказалась более редкой и «документальной». Она могла возникнуть в ситуациях, когда писарь или чиновник, записывая фамилию, автоматически подгонял её под стандарт великорусских фамилий, добавляя -ов. Так что носительницы фамилии Осипченкова могут с равной вероятностью происходить как из украинской казацкой среды, так и из русских однодворцев южных окраин.

Сословной привязки у фамилии нет: её носили и крестьяне, и мещане, и духовенство (в среде которого имя Осип тоже было ходовым). Единственное, что можно сказать с уверенностью: предок, давший фамилию, не был знатным — в дворянской среде предпочитали фамилии на -ский или более книжные варианты. Осипченкова — фамилия простого человека, чья родословная уходит вглубь чернозёмных слобод и хуторов.