Фамилия Осорина — женская форма, мужская — Осорин. В основе лежит нецерковное имя или прозвище Осоря, которое восходит к глаголу «осорить» — в северных говорах это значило «запачкать, замарать, насорить». Человек мог получить такое прозвище за неопрятность, небрежность в хозяйстве, а иногда — иронично, как оберег от сглаза. В крестьянской среде прозвища с «отрицательным» значением давали намеренно, чтобы отвести от ребёнка дурной глаз.

Суффикс -ин указывает на принадлежность: Осорин — «сын Осори», «из дома Осори». Это типичная модель для русских фамилий, образованных от прозвищ на -а/-я. В отличие от фамилий на -ов/-ев, которые чаще встречались у служилых людей и в южных регионах, фамилии на -ин были распространены на севере и северо-востоке Руси, в Поморье, Вятке, Пермском крае.

В исторических документах Осорины упоминаются с XVI–XVII веков. Наиболее известны два купеческих рода Осориных — из Соликамска и из Вятки. Соликамские Осорины владели соляными варницами и входили в число богатейших людей Прикамья. Вятские Осорины — зажиточные крестьяне и купцы, занимавшиеся хлебной торговлей. Есть и дворянская ветвь, но она малочисленна и не получила широкой известности.

Стоит отличать Осориных от фамилии Осирин (от Осир — народная форма имени Иосиф) и от Осёркиных (от осёрка — непромытый лён). Корень «сор» здесь прямой, бытовой, без церковного подтекста. Фамилия редкая, за пределами исторических регионов бытования встречается редко — в основном в Пермском крае, Кировской области и Удмуртии.