Фамилия Острейковский образована от названия деревни Острейково, расположенной в Островском районе Псковской области. Можно предположить, что основатель рода Острейковских был выходцем из этой деревни. По другой версии, эта фамилия происходит от глагола «острекать» - «обить, отрясти уголь, нагар». Поэтому фамилия Острейковский могла указывать на род занятий предка. Однако в псковских и тверских говорах существовало также выражение «острекавить руки, ноги», т.е. Таким образом, предок человека по фамилии Острейковский мог иметь заметный ожог на лице, ноге или руке.