Так и представитель рода Осторонковых может по праву гордиться своей фамилией как ценным источником семейной истории: передаваясь из поколения в поколение, фамилия по сей день хранит память о происхождении человека. Фамилия Остронков образована от именования Остронок, которое, вероятнее всего, восходит к слову «острый». В переносном значении это слово означало «проворный», «сообразительный», «бойкий», «резвого». Соответственно, прозвище Остронок указывало на особенности характера предка. По другой версии, прозвище Остронок мог получить обладатель острого зрения или тот, кто занимался заточкой ножей и других режущих предметов. Следует отметить, что прозвища Остронок образовано от слова «острый» при помощи уменьшительного суффикса –онок. Веселовского встречаются родственные именования: Острейков Федор Юрьевич из Тулы, 1622 г.; Остреневы Третьяк и Иван Ивановичи из Боровска, середина XVI века; городовой приказчик Остренев Юрий из Тулы, 1612 г.; белоозерский крестьянин Давид Острецов, 1502 г.; ямщик Кашира Остряков Истома Федоров из Тотьмы, 1546 г.; Гаврила Гаврилович Остряков из Тулы, 1620 г. Не исключено и то, что в основу прозвища Осторонок легло диалектное нарицательное «остромок», которое в словаре В. Даля трактуется как «беремя, охабка, вязанка», «возишка сена или соломы, полвоза», «стожок сена». В этом случае вполне вероятно, именование Остронок могло указывать на профессию его носителя, например, он мог заниматься заготовкой сена или хвороста. Так и прозвище Остронок закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Остронков.