Фамилия Отаров имеет очень интересную историю происхождения и относится к распространенному типу древнейших восточных фамилий, ведущих свое начало от тюркских носителей, а именно выходцев из Золотой Орды: или от печенегов, или от половцев. Соответственно, своими корнями фамилия Отаров уходит в XV-XVII вв. Сведения в родословной о восточном происхождении фамилии Отаров являются более или менее точными и подтверждаются соответствующими восточным именем ее родоначальника. Фамилия Отаров образована от имени Отар, которое восходит к крымско-татарскому слову otar – «отара», «пастбище», «хутор». Проникновению инонациональных основ в состав русских фамилий, и в частности в состав фамилии Отаров способствовал тот исторический факт, что многие дворяне в России были по своему происхождению нерусскими. Тем не менее, фамилия Отаров представляет собой замечательный памятник восточной письменности и культуры.