Фамилия Озимина — одна из тех, где за простым звучанием скрывается неожиданно сельскохозяйственный смысл, привязанный к календарю и земледелию. Основа здесь — слово «озимь» или «озимое»: так называют посевы пшеницы или ржи, которые сеют осенью, чтобы они перезимовали под снегом и дали урожай следующим летом. Человек по прозвищу Озимь, Озима — это, скорее всего, крестьянин, который занимался именно озимыми культурами, либо родившийся в пору осеннего сева. Суффикс -ин в фамилии указывает на принадлежность: «чей?» — Озимин, то есть сын или потомок Озимы. Модель образования типична для северных и центральных регионов России, где -ин активно конкурировал с -ов, особенно от основ на -а.

Интересно, что фамилия Озимина редко встречается в южнорусских областях: там озимые сеяли, но прозвища чаще образовывали через -ов, а не -ин. Встречаются варианты Озимов и Озимовский, но Озимин — более архаичная форма, напрямую от прозвища, а не от фамилии на -ов. В словарях русских фамилий, например у Б. Унбегауна, подобные примеры разбираются в контексте прозвищ от сельскохозяйственных терминов: Озимь, Озимок, Озимина. Последнее могло быть и прямым прозвищем — так могли назвать человека, похожего на озимый колос (высокого, тонкого или, наоборот, крепкого, «перезимовавшего»).

Есть и менее вероятная, но возможная версия: фамилия могла возникнуть от имени Озим — редкого, почти забытого, но фиксируемого в древнерусских грамотах. В таком случае это не прозвище, а календарное имя, данное по времени года. Однако большинство ономастов склоняются к прозвищному происхождению: слишком тесно слово связано с бытом земледельца. Сословно носители фамилии, скорее всего, относились к крестьянам или однодворцам, реже — к мещанам. Дворянских родов Озиминых не зафиксировано.

Географически фамилия тяготеет к Поволжью и центральным чернозёмным областям — там, где озимая рожь была основой крестьянского хозяйства. Встречается в Тамбовской, Рязанской, Нижегородской губерниях. Современные носители живут в основном в России, но фамилия не входит в число распространённых: по данным статистики, на всю страну приходится не более нескольких сотен человек с такой фамилией. Это не массовая, а довольно редкая фамилия, что делает её особенно ценной для генеалогического поиска.