Основой фамилии Озимков послужило мирское имя Озимка. Фамилия Озимков образована от нецерковного имени Озимка. Подобные личные имена довольно часто давались детям, родившимся накануне зимы. Возможно также, что имя было связано с диалектным ловом «озим», которое в псковских и тверских говорах означает «дрожь, мороз, озноб в теле». В таком случае имя могло выполнять еще и так называемую «охранительную» функцию. В данном случае, надеясь иметь красивого, здорового и счастливого мальчика, родители назвали его Озимкой. Таким образом, потомок человека, обладающего именем Озимка, со временем получил фамилию Озимков.