Фамилия Пачков — наглядный пример того, как одна буква меняет восприятие корня. На слух она почти неотличима от «Почков», но пишется через «а», и это указывает на другую основу. Скорее всего, перед нами отчество от прозвища или нецерковного имени Пачко. В русских говорах «пачка» — это не только упаковка, но и диалектное название куска, обрывка, а также пренебрежительное прозвище неопрятного человека. Однако более вероятно, что в основе лежит уменьшительная форма от крестильного имени Павел или Пафнутий: Павел → Паша → Пачка. Суффикс -ко в украинской, белорусской и южнорусской традиции образовывал обиходные имена (Пачко), которые затем давали фамилии на -ов.

Модель образования здесь классическая: Пачко + -ов = Пачков, то есть «сын Пачка». Фамилия типична для зоны распространения украинского и белорусского влияния — восточная Украина, юг России, Беларусь. В русском ономастиконе фамилия встречается реже, чем однокоренные Пачковский или Пачков, но в документах XVII–XVIII веков попадаются служилые люди и крестьяне с таким именованием. Например, в переписях Черниговской губернии фиксировались Пачковы, что подтверждает юго-западный вектор.

Есть и более редкая версия: фамилия могла возникнуть от прозвища Пачок — так в некоторых областях называли человека с больными глазами (от «пачкать», то есть гноить). Это объяснение слабее: прозвище, скорее, дали бы Пакля или Пачка, а не Пачок. Поэтому основная гипотеза — от имени Пачко, и она же самая правдоподобная.

В написании стоит обратить внимание на путаницу с фамилией Почков. В дореволюционных метриках нередко писали на слух: Пачков могли записать как Почков, и наоборот. Поэтому при поиске предков стоит проверять оба варианта написания — особенно если корни ведут в южные губернии, где аканье было нормой.