Фамилия Палатурян — яркий пример армянского фамильного суффикса -ян, который указывает на происхождение от предка. В армянской традиции этот суффикс заменяет более древние -янц, -енц и буквально означает «из рода такого-то» или «принадлежащий к дому». Если убрать этот суффикс, в основе остаётся корень Палатур.

Самая прямая и правдоподобная версия связывает эту основу с профессией. В армянском языке слово «палатур» (պալատուր) означает «дворцовый служитель», «придворный», а в более широком смысле — «управитель» или «распорядитель». Корень здесь — «палат» (дворец, палаты), заимствованный из персидского или арабского через турецкое посредничество. Таким образом, Палатурян — это потомок человека, который служил при дворе, в богатом доме или управлял хозяйством знатной семьи.

Вторая, менее вероятная версия — топонимическая. В Армении и исторически армянских регионах Турции существовали сёла с названием Палат или Палатур (например, в районе Эрзурума). Фамилия могла закрепиться за выходцами из такого села, и тогда Палатурян — это «пришедший из Палатура». Однако звонкий суффикс -ур в основе чаще указывает на деятеля, а не на место.

Интересно, что фамилия Палатурян не является массовой и широко известной. Её носители встречаются в основном в диаспорах — в России, США, Франции, Ливане. Это говорит о том, что род, вероятно, пережил геноцид и эмиграцию, сохранив редкое профессиональное прозвище. В отличие от распространённых фамилий вроде Петросян или Акопян, Палатурян сразу выдаёт не просто имя предка, а его социальный статус — придворного или управляющего, что для армянской ономастики редкость.

В написании возможны варианты: в западном произношении (диаспора) фамилию иногда записывают как Baladouryan или Paladouryan, но русская транскрипция Палатурян закрепилась за носителями из Восточной Армении и бывшего СССР.