Фамилия Панайотди — редкий случай в русском ономастиконе. Она почти не встречается за пределами греческой диаспоры, и её происхождение напрямую связано с православным именем Панайот (Παναγιώτης). В переводе с греческого это имя означает «всесвятой» (от παν — «весь» и άγιος — «святой») и является одним из эпитетов Богородицы. По сути, носитель фамилии — потомок человека, которого в крещении нарекли Панайотом.

Обратите внимание на окончание -ди. Это типичный греческий патронимический суффикс, который выполняет ту же роль, что и русское -ов/-ев или -ин. Он буквально означает «сын» или «принадлежащий к роду». Таким образом, Панайотди — это «сын Панайота». Такая модель словообразования характерна для понтийских греков и греков Малой Азии, которые массово переселялись в Российскую империю и СССР в XIX–XX веках.

В отличие от русских фамилий, которые часто застывали в форме притяжательного прилагательного (Иванов — чей? Ивана), греческие фамилии на -ди сохранили прямую отсылку к отцу. Склоняться по падежам такая фамилия не должна: мы говорим «у Панайотди», «к Панайотди», «с Панайотди». Ударение, скорее всего, падает на последний слог — Панайотди́.

Сословного барьера у этой фамилии нет: имя Панайот было распространено среди всех слоёв греческого населения, от крестьян до купцов и священников. Но география говорит о многом. Если вы встретили Панайотди в России, с высокой вероятностью его предки осели в Краснодарском крае, Ставрополье, Крыму или Ростовской области — именно там были крупные греческие общины. В Греции фамилия выглядит как Παναγιώτης или Παναγιωτίδης, и русское окончание -ди — это сокращённый вариант от полного -дис (как Ангелиди вместо Ангелидис).