Фамилия Панчедук восходит к турецкому слову «пенче», которое имеет значение «пятерня, лапа, когти». В турецком языке от этого слова образованы также глаголы «набрасываться, схватить» и «прибить подошву». Суффикс «дук» указывает на субъект действия. Таким образом, прозвище Панчедук мог получить вспыльчивый, драчливый человек, либо сапожник.