Фамилия Папач относится к распространенному типу украинских фамилий и образована от крестильного имени Папий. Старинное канноническое именя Папий восходят к греческому слову pappas – «отец». В основе же фамилии Папач, вероятно, лежит его уменьшительная форма - Папа. Покровителем этого имени считается Папий Иерапольский или Гиерапольский, раннехристианский святой, писатель, один из апостольских мужей. Он является автором не дошедшего до нас пятитомного труда «Изложение изречений Господних». Сочинение Папия сохранилось в виде фрагментов и цитат в произведениях других авторов. Источником книги Папия были рассказы «старцев», очевидцев земной жизни Иисуса Христа. По словам Папия, некоторые из приведённых им рассказов он слышал от живших в Иераполе дочерей апостола Филиппа.Сообщения Папия проливают бесценный свет на ранние годы существования христианства; в числе прочего он упоминает Евангелие от Матфея на иврите. Не менее вероятно, что именование Папа является прозвищем, которое было дано католику. На Руси католиков называли папистами, тот есть приверженцами Римской католической церкви, главой которой и наместником Бога на земле считается Папа Римский. Возможно и то, что такое прозвище получил меценат или попечитель сирот. Веселовского записаны Федор Семенович Папа Вислоухов-Сабуров, живший в первой половине XVI века, Яков Папин, посадский человек, 1623 год.