Фамилия Паплевин происходит от прозвища Паплева, которое могло быть дано дочери или супруге человека по имени Поплий. Имя Поплий в переводе с латинского означает «народный». Одним из покровителей этого имени является Преподобный Поплий Сирийский. Он родился в городе Зевгме на Евфрате и занимал должность сенатора. Отказавшись от мира, он роздал свое имение, постригся в монахи и подвизался в пещере на горе, в сирийской пустыне, где основал две обители: одну для греков, другую для сирийцев. Скончался Поплий в 380 году. Возможно и то, что в основе фамилии Паплевин лежит прозвище Паплева, которое, предположительно, связано с диалектным словом «поплевка». На Руси поплевкой называлась «большая комнатная муха, которая заплевывает, марает хоботком вещи», а также «мелкая, костлявая рыба, особенно ерш». Не исключено, что прозвище Паплева связано с глаголом «поплевывать», то есть «время от времени плевать, выплевывать». Возможно, что прозвище Паплева указывала на определенные привычки человека. Чередование звуков о/а в основе фамилии Паплевин может быть обусловлена разницей в диалектном произношении, а также неточностями, ошибками при регистрации фамилии. Так и прозвище Паплева закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Паплевин. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Паплева, со временем получил фамилию Паплевин.