Основой фамилии Пархомец послужило мирское имя Пархом. Фамилия Пархомец образована от некрестильного имени Пархом, просторечного варианта имени Парфен. Само имя Парфен происходит от греческого слова «партэнос» - «девственный, чистый». Покровителем данного имени был священномученик Парфений Константинопольский, управлявший византийской церковью в 1656-1657 годах. Согласно другой гипотезе, данная фамилия образована от прозвища Пархома, которое восходит к заимствованному из польского языка слову «парха» - «парша, сыпь». Поэтому фамилию Пархомец мог получить человек, страдавший подобным заболеванием кожи. Таким образом, потомок человека, обладающего именем Пархом, со временем получил фамилию Пархомец.