Фамилия Пархомец хранит память о личном имени, которое в старину было распространено в народной среде гораздо шире, чем его книжная форма. В её основе лежит просторечный вариант Пархом, который возник от канонического имени Парфен. Последнее восходит к греческому слову «партэнос», что значит «девственный, чистый». Так что главная версия происхождения фамилии — от имени, которое родители давали ребёнку с пожеланием нравственной чистоты и непорочности. Покровителем этого имени считался священномученик Парфений Константинопольский, возглавлявший византийскую церковь в 1656–1657 годах, что добавляет имени особый вес в православной традиции.

Однако существует и другая, менее возвышенная гипотеза. Она связывает фамилию не с именем, а с прозвищем Пархома. В этом случае основой послужило слово, заимствованное из польского языка, — «парха», то есть «парша, сыпь». Прозвище могло закрепиться за человеком, страдавшим кожным заболеванием, или, что вероятнее, за тем, кто лечил таких больных. Эта версия объясняет появление фамилии не от святого имени, а от бытовой, даже болезненной черты, и потому выглядит правдоподобной для крестьянской среды, где прозвища часто давали по внешним признакам.

Сам суффикс -ец указывает на принадлежность к роду или местности, характерен для украинских, белорусских и южнорусских фамилий. Он отвечает на вопрос «чей ты?» и означает «сын Пархома» или «выходец из семьи Пархома». Такая модель образования типична для западнорусских земель, где фамилии на -ец не были редкостью. Поэтому, скорее всего, предки носителей фамилии Пархомец жили на стыке украинского и белорусского влияния, где имя Пархом звучало естественно, а суффикс -ец закреплял семейную принадлежность.

Если принять первую версию, то фамилия Пархомец — это память о предке, носившем красивое имя с греческими корнями. Если же довериться второй, то перед нами след прозвища, которое могло возникнуть в среде, где болезни кожи были обычным делом и не становились поводом для стеснения. Обе версии имеют право на жизнь, но первая, от имени Пархом, выглядит убедительнее: она опирается на широкую распространённость этого имени в народной традиции, а прозвище от «пархи» встречается реже и не имеет такого устойчивого именного следа. В любом случае, фамилия Пархомец — это не случайный набор звуков, а отражение того, как жили, крестились и давали имена наши предки.