Фамилия Пашеева образована от имени Пашей — так в народе могли называть человека, носившего крестильное имя Павел. Само имя Павел восходит к латинскому paulus и переводится как «маленький», «небольшой». В русской традиции это имя было одним из самых распространённых, поэтому неудивительно, что от него возникло множество уменьшительных и обиходных форм: Паша, Пашка, Пашей, Пашко, Пашута. Именно форма Пашей и легла в основу фамилии.

Суффикс -ев в фамилии Пашеева указывает на принадлежность: буквально она значит «сын Пашея», то есть потомок человека, которого звали Пашей. Такая модель образования типична для русских фамилий, сложившихся из отчеств или прозвищ. Поскольку имя Пашей звучит скорее по-домашнему, чем официально, можно предположить, что основатель рода был человеком из простого сословия — крестьянином, ремесленником или посадским. В среде знати такие обиходные формы тоже встречались, но реже и обычно в более позднее время.

Интересно, что фамилия Пашеев/Пашеева не слишком частая. Она встречается в разных регионах России, но чаще — в Поволжье и на юге, где имя Павел и его производные были особенно популярны. В некоторых говорах форма Пашей могла звучать как Пашой, поэтому в архивных записях встречаются варианты написания: Пашеев, Пашоев, Пашев. Это не ошибка, а отражение живой народной речи.

Если говорить о значении, то фамилия Пашеева не несёт в себе ни ремесла, ни прозвища по характеру. Она чисто патронимическая: указывает на имя отца или деда. В этом её ценность для историка семьи — по фамилии можно восстановить, что в роду почитали имя Павел и называли его носителя ласково, по-свойски. Никаких других толкований, связанных, например, с профессией или местностью, у этой фамилии нет — и это нормально, ведь большинство русских фамилий образовано именно от личных имён.