Так, фамилия Пекарчук ведет свое начало от прозвища Пекарь. Прозвище Пекарь относится к так называемым «профессиональным» именованиям, содержащим указание на род занятий человека: основатель рода Пекарчук, вероятно, пек или продавал хлебные, мучные, печеные яства, пироги, блины, пышки и пирожное разного рода. Позже прозвище Пекарь, изначально присоединенное к наследственному имени, полностью заменило его как в повседневной жизни, так и в официальных документах.