Фамилия Переписанцева — редкий случай, когда в основе лежит не имя, не профессия и не внешняя черта, а конкретное административное действие. Её ядро — глагол «переписать». В Древней Руси и Московском государстве слово «перепись» означало не столько школьную работу, сколько государственную повинность: учёт населения, земель, дворов и имущества. «Переписчик» — это человек, который вёл писцовые книги, переписывал крестьян для налоговых списков или составлял переписные листы. Такая работа была востребована при каждой ревизии, а ревизии проводились регулярно начиная с петровского времени.

Модель образования здесь нестандартная. Суффикс -анцев/-енцев встречается гораздо реже, чем привычные -ов или -ин. Обычно он указывает на принадлежность к группе людей, объединённых общим занятием или прозвищем: «переписанцы» — это те, кого переписали, или те, кто занимался переписью. Первоначально прозвище Перепиcaнец могли дать либо самому писцу, который «переписывал» народ, либо, наоборот, человеку, который попал в переписной список как новоприбывший или «переписанный» из другого места. Вторая версия правдоподобнее: в условиях крепостного права «переписанцем» нередко называли крестьянина, переселённого или переведённого из одного поместья в другое — то есть человека, чья судьба изменилась по бумагам.

Фамилия Переписанцева (женская форма) и Переписанцев (мужская) — относительно молодые по меркам русских фамилий. Массовые фамилии у крестьян и мещан закрепились только после отмены крепостного права в 1861 году, когда потребовалось фиксировать всех в документах. Тогда прозвища, данные по роду занятий или обстоятельствам жизни, и превратились в наследственные фамилии. Географически фамилия тяготеет к центральным и северным губерниям России, где писцовые книги и ревизские сказки велись особенно тщательно.

Сравнение с однокоренными фамилиями — Переписчиков, Перепискин — показывает разницу в суффиксах. -чиков прямо указывает на профессию («сын переписчика»), а -анцев несёт оттенок собирательности или принадлежности к группе. Таким образом, Переписанцева — не просто «дочь переписчика», а скорее «потомок того, кто числился в переписи» или «из рода переписанцев». Фамилия сохранила в себе отзвук той эпохи, когда судьба человека решалась не только его трудом, но и строкой в казённой книге.