Фамилия Перепичко — яркий пример того, как украинская словообразовательная модель «переделала» чужое или диалектное слово. В основе фамилии лежит суффикс -к-, характерный для украинских фамилий (сравните: Шевченко, Коваленко, но здесь — с окончанием -о, типичным для южных и западных регионов). А вот корень «перепич» вызывает вопросы, и тут возможны две версии.

Первая и самая вероятная: основа происходит от украинского диалектного «перепич» — так в некоторых говорах называли перепелку или, реже, перепелиное яйцо. Тогда фамилия — прозвище человека, чем-то напоминавшего эту птицу: возможно, невысокого роста, юркого или с характерным голосом. Вторая версия, менее распространенная, связывает корень с глаголом «перепікати» (перепекать). В этом случае Перепичко могло быть профессиональным прозвищем пекаря, который занимался перепеканием хлеба или пирогов, либо человека, получившего такое прозвище за любовь к подгоревшей еде.

Обратите внимание на окончание -о. В украинской ономастике фамилии на -ко (Перепичко, Ковалько, Гринько) часто указывают на уменьшительно-ласкательную форму или принадлежность к определенной местности — такие фамилии особенно распространены в центральной и западной Украине, а также на юге России, куда переселялись украинцы. В отличие от русских фамилий на -ов/-ев, украинские модели на -ко не склоняются по падежам в мужском роде, что важно помнить при оформлении документов.

Сословная принадлежность носителей фамилии, скорее всего, была крестьянской или казацкой — фамилии на -ко редко встречались у дворянства, так как формировались в среде простого люда. Письменные упоминания фамилии можно искать в метрических книгах Полтавской, Черниговской или Харьковской губерний XIX века — регионов, где украинская фамильная модель была основной. Сегодня Перепичко — редкая фамилия, и ее носители в России и Украине, скорее всего, потомки тех самых «перепелок» или «перепекарей», чье прозвище закрепилось за родом.