Фамилия Перепляков — один из ярких примеров «профессиональных» прозвищ, застывших в фамилии. В её основе лежит глагол «переплясывать» или существительное «перепляс». В народной культуре перепляс — это не просто танец, а состязание, плясовая дуэль, где двое или несколько плясунов по очереди старались перетанцевать друг друга, показать более сложные коленца, выдумку и удаль. Человек, который постоянно участвовал в таких состязаниях, выходил победителем или просто был заводилой на гуляньях, легко получал прозвище Перепляс.

Модель образования проста и типична для русского севера и центра: прозвище Перепляк (усечённая форма от Перепляс) плюс патронимический суффикс -ов. Суффикс -ак в прозвищах часто придавал оттенок характерности или уменьшительности, но в данном случае он мог просто фонетически приспособить корень к русской словообразовательной норме. Получается: «сын Перепляка» — Перепляков.

Интересно, что фамилия не имеет отношения к цыганским или скоморошьим корням, хотя танец — стереотипный атрибут тех и других. Скорее всего, предок был обычным крестьянином или посадским человеком, но обладал живым нравом и артистизмом. В среде, где пляска была главным развлечением на праздниках, умение «переплясать» всех ставило человека на особое место — его помнили и называли по этой черте.

С точки зрения географии, фамилия редкая, но встречается в основном в Поволжье и на Урале, где сохранились старые русские говоры с активным употреблением слова «перепляс». В документах XVII–XVIII веков можно найти упоминания крестьян и ямщиков с таким прозвищем, что подтверждает её бытовое, недворянское происхождение. Другие версии, связывающие фамилию с украинским «переплякати» (испугать) или с польским «przepłakać» (проплакать), маловероятны: они дают надуманную семантику, не подкреплённую реальной ономастической практикой для этой фамилии. Перепляков — это фамилия-характеристика, и её носитель мог гордиться предком, который был душой компании и мастером народной пляски.