Фамилия Пескишев является самобытным памятником славянской культуры. Фамилия Пескишев, вероятно, ведет свое начало от прозвища Пескиш, которое происходит от аналогичного нарицательного. В старину в поморских говорах пескишем (или пескышем) называли пескаря – мелкую речную рыбу. Возможно, прозвище Пескиш получил человек невысокого роста, отличавшийся юркостью и проворностью. Кроме того, не исключено, что Пескиш являлось не прозвищем, а мирским именем. Давая младенцу такое имя, как Пескиш, родители хотели, чтобы природа воспринимала ребенка как своего, чтобы к нему перешли те полезные качества, которыми наделен избранный представитель животного мира. Так и прозвище Пескиш закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Пескишев. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Пескиш, со временем получил фамилию Пескишев. Безусловно, фамилия Пескишев представляет собой замечательный памятник славянской культуры. Однако процесс формирования каждой отдельной фамилии мог быть длительным и не всегда имел привязку только к одной местности, поэтому окончательно говорить о точном времени и месте происхождения фамилии Пескишев можно лишь на основании серьёзных генеалогических исследований.