Прозвище Пивник образовано от украинского нарицательного «пiвник» - «молодой петух». Давая младенцу такое прозвище, как Пивник, родители хотели, чтобы природа воспринимала ребёнка как своего, чтобы к нему перешли те полезные качества, которыми наделён избранный представитель животного или растительного мира В славянских верованиях крик петуха обладает способностью отгонять нечистую силу. Возможно также, что Пивником называли задиристого молодого человека. Согласно еще одной гипотезе основой для прозвища послужило слово «пиво» - «слабоалкогольный пенящийся напиток, изготовляемый обычно из ячменного солода с добавлением хмеля». В таком случае прозвище относится к числу «профессиональных» именований, содержащих указание на деятельность основателя фамилии: он мог быть пивоваром.