Фамилия Плетосу — редкий случай, когда прямо сейчас, в XXI веке, можно почти точно сказать, откуда она родом. По своему строению это не типичная русская фамилия на -ов или -ин, а румынская (или молдавская) модель. Суффикс -осу указывает на принадлежность к чему-либо. В румынском языке он соответствует русскому окончанию родительного падежа: буквально «(сын) Плета» или «из рода Плета».

Основа фамилии — прозвище или имя Плет (Plet). В румынском и молдавском языках слово „plet“ означает «коса» (волосы), а также «плетень» или «плетёное изделие». Следовательно, первый носитель прозвища мог быть либо человеком с длинными волосами, заплетёнными в косу, либо мастером, который плёл корзины, изгороди или лапти. Вторая версия кажется более правдоподобной для сельской местности XIX века, где ремесло часто давало человеку устойчивое уличное имя.

Географически фамилия Плетосу почти наверняка происходит из исторической области Бессарабия (современная Молдова и юго-запад Украины) или из румынских княжеств (Молдова, Валахия). В Российской империи после присоединения Бессарабии в 1812 году молдавские фамилии часто записывали на русский манер, но суффикс -осу сохранялся. Встречаются варианты написания: Плетос, Плето́су (с ударением на последний слог).

С точки зрения словообразования, фамилия Плетосу стоит в одном ряду с такими молдавскими фамилиями, как Кожокару (от «кожокарь» — скорняк), Мунтяну (горец), Спыну (лысый). Это так называемые «прозвищные» фамилии, которые закрепились за крестьянами и мещанами. Дворянскими они не были — в румынской аристократии преобладали фамилии на -еску (типа Крецулеску) и -яну.

Если ваши предки носили фамилию Плетосу, ищите корни в сёлах бывшей Бессарабской губернии, особенно в Хотинском, Оргеевском или Бельцком уездах. Скорее всего, ваш предок был ремесленником-плетельщиком или просто человеком с заметной косой, чьё прозвище стало родовым именем.