Фамилия Подлесовский — типичная для польско-белорусского пограничья и западнорусских земель модель на -ский. Такие фамилии в XVI–XVIII веках чаще всего получали не крестьяне, а шляхта, духовенство или служилые люди. Суффикс -ский указывал на принадлежность к месту или владению, а основа «Подлесов» — на конкретный географический объект.

Корень здесь прозрачный: «под лесом». Фамилия образована от названия урочища, деревни или хутора Подлесово или Подлесы. Таких топонимов в Беларуси, на Украине и в западных областях России десятки. Человек, получивший фамилию Подлесовский, либо жил в селении с таким именем, либо владел им. В польской традиции к основе могли добавлять -ский для обозначения дворянского статуса, но в реальности фамилию носили и крестьяне, переселившиеся из деревни Подлесово в другое место.

Интересная деталь: в русском языке фамилия могла бы звучать как Подлесов, и она действительно существует. Вариант с -ский — признак того, что носители происходят с территорий, где долго действовала польская административная и языковая система. В метрических книгах XIX века Подлесовские встречаются в Могилёвской, Витебской и Гродненской губерниях, а также в Волынской. Это совпадает с ареалом фамилий на -ский, которые там не были редкостью даже среди крестьян.

Словообразовательно фамилия стоит в ряду: Подлесный, Подлесов, Подлесский, Лесовский. Все они восходят к одному образу — человек, чей дом или надел находился у леса, на опушке. Но именно Подлесовский сохраняет привязку к конкретному топониму, а не к прозвищу. В ономастике это называют «топонимической фамилией второго порядка»: сначала возникло название места, потом от него — фамилия владельца или жителя.

В современной России фамилия редкая. По открытым данным, большинство носителей живут в центральных и северо-западных регионах, что подтверждает миграцию с запада в более поздние века. Никаких громких исторических личностей с этой фамилией не зафиксировано, что нормально для фамилии локального происхождения.