Фамилия Подрядовы происходит от прозвища Подряд, которое давали человеку, бравшему на себя обязательства по договору. В основе лежит глагол «подряжать» — нанимать, обязывать по условию, приговаривать к работе. Предок носителей этой фамилии, скорее всего, промышлял подрядами: брал на себя выполнение работ или поставку товаров за оговорённую плату. Это занятие было распространено среди вольных крестьян, ремесленников и купцов, которым требовалась сговорчивость, деловая хватка и умение отвечать за слово.

Словообразовательная модель проста и типична для русских фамилий: к основе Подряд- добавили патронимический суффикс -ов, указывающий на принадлежность потомку человека с таким прозвищем. Вопрос «чей сын?» — «Подрядов» — со временем закрепился как наследственное имя семьи. Форма множественного числа «Подрядовы» в бытовом употреблении означает весь род целиком.

Точное место и время возникновения фамилии назвать сложно: процесс формирования русских фамилий растянулся на несколько столетий, с XV по XVII век, и проходил в разных регионах неравномерно. Однако сам тип — от прозвища, связанного с родом занятий, — один из древнейших. Рядом с Подрядовыми в старых документах встречаются однокоренные фамилии Подрядовский, Подрядчиков, Подрядкин, что подтверждает: подрядное дело было заметным явлением в хозяйственной жизни.

Интересно, что прозвище могло нести и ироничный оттенок. Подрядом в народе иногда называли человека настырного, который лезет в любое дело, или того, кто берётся за всё подряд без разбора. Но основное, «профессиональное» значение остаётся главным. В любом случае фамилия Подрядовы — живой след деловой активности предков, памятник славянской письменности и культуры, который сохранил память о людях, умевших договариваться и держать слово.