Фамилия Полурезова — редкий пример, где основа не сразу прозрачна, а суффикс указывает на женскую линию. Это форма женского рода от Полурезов, а та, в свою очередь, — от прозвища Полурез. В русской ономастике такие фамилии обычно означают «сын Полуреза» или «из семьи Полурезовых».

Корень здесь — «рез», от глагола «резать». А вот первая часть «полу-» вводит в заблуждение: она не обязательно указывает на половину чего-то. Скорее всего, перед нами прозвище по действию или ремеслу. Полурезом могли назвать человека, который работал с резкой, но не до конца, или, по более правдоподобной версии, — того, кто занимался полурезкой, то есть неглубокой, поверхностной обработкой, например, в кожевенном или деревообрабатывающем деле. В русских говорах слово «полурез» встречалось как название инструмента или приёма работы.

Менее вероятно, но возможно, что прозвище имело переносный смысл: «полуреза» — человек, который режет наполовину, не доводит дело до конца, или, наоборот, тот, кто «перерезал» что-то пополам. В любом случае, основа указывает на конкретное занятие или характерную черту, а не на географическое название.

Суффикс «-ов» (через мужскую форму) — стандартный для русских фамилий, образованных от прозвищ. Встречается фамилия преимущественно в центральных регионах России, но из-за редкости точных статистических данных по ней мало. Однокоренные фамилии — Резников, Полурезов, Резцов — все они тяготеют к ремесленной среде. Полурезова, таким образом, — фамилия, за которой стоит не дворянский род, а мастеровой человек с узнаваемым прозвищем.